Oggi, la casa cucinare una torta... Biscotto su kefir, panna bollita latte condensato. Torta cotta molto rapidamente, tutti i prodotti sono a completa disposizione, e ciò che si gira vkuuuuusny ...
ingredienti:
Per preparare l'adozione di biscotti:
Un paio di uova
400 ml yogurt, il grasso
tazza di zucchero Part (190-200 g)
350 g di farina
4 cucchiai (con buon scorrevole) polvere di cacao,
Cucchiaino (con scivolo) soda
E, 3 cucchiai di olio vegetale
Per la crema:
Jar bollito il latte condensato (circa 350-400 grammi)
Un paio di tuorli d'uovo di pollo!
300 ml di acqua bollente
Due cucchiai da tavola (una piccola collina) di farina
Iniziamo con la preparazione di biscotti... Prendere due ciotole, poobemnee, uno dei quali laici tutti gli ingredienti alla rinfusa - zucchero, farina, cacao in polvere e bicarbonato di sodio, e mescolare.
In un'altra ciotola versate gli ingredienti liquidi - yogurt, olio vegetale e rompere le uova, mescolate, anche.
E poi unire il contenuto di due ciotole, get pasta biscotto. Ora, prendete una teglia da forno, ungerla con un piccolo pezzo di burro. Riempire cucinato pasta e mandare in infornate forno a 180 °, da qualche parte 40-45 minuti.
Biscotto è molto bene aumenta, soprattutto seredinka. Ma non è spaventoso! Si può semplicemente girare la torta e raffreddare in questa forma, poi un po 'deposita tumulo. Mentre io credo che sia inutile, questo urto può essere tagliato e messo in briciole.
Mentre la torta è raffreddato, prendere la preparazione della crema... Se si dispone di ferro posudku \ ciotola, che può essere messo sul fuoco, è meglio iniziare a fare la crema direttamente in esso. Mettere questo piatto bollito latte condensato e versare l'acqua bollente, mescolare per sciogliere latte condensato.
In un separato piccole tuorli posudku staccabili da proteine (proteine in questa ricetta non viene utilizzato), aggiungendo la farina e versando un piccolo (circa mezzo bicchiere) diluito con acqua bollente latte condensato. Accuratamente strofinare la frusta o una forchetta, non lasciare grumi di farina.
Successivamente, abbiamo spostare la pasta così ottenuta in una ciotola con il latte condensato diluito, e mettere sul fuoco minimo. E cuocere la crema fino a spessore, costantemente mescolando. Tutto questo è fatto molto in fretta!
Quando la torta si è raffreddata completamente, o almeno non sarà troppo caldo, tagliato in tre torte, a volte può capitare, e 4... Ma prima è necessario tagliare il tumulo.
Inizia a raccogliere la torta... Torte possono essere impregnati pan di Spagna non è asciutto. Ma si può e prendere, o semplice sciroppo di zucchero, o un caffè così dolce, si può anche latte... Ogni mano con una torta di crema, anche la parte superiore. I resti della crema lubrifica la torta sui fianchi ...
Top mollica fatto da tubercolo biscotti taglio... Si scopre molto gustoso semplice torta fatta in casa e di bilancio sufficienti!
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