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Oggi vi posto la ricetta della torta in padella. Per qualcuno potrebbe essere questa ricetta non sarà una novità, ma come qualcuno può essere lo porterà alla nota. La ricetta è molto semplice, in fondo è la torta di mele, ma questo è solo in padella! Qualcuno potrebbe dire: "Perché preoccuparsi, quando v'è un forno"? - Oh, no!!! In rari casi, il forno e non lo fa, e, talvolta, non v'è alcuna possibilità di usarla. E alcuni della torta come! E qui si sono - la torta in padella! Nota gli ingredienti sono selezionati esclusivamente "ideale" di cambiare nulla non è necessario - pronto in tempo 10-12 deve avere una torta è sempre - sempre,-cotto, pan di zenzero, in generale, in modo da non è necessario!
Ingredienti per cucinare:
Mele - 2-4 pz.
Uova - 2 pezzi.
Zucchero - 150 g
Kefir - 200 ml
Olio vegetale - 100 ml
Vanilla - qb
Disgregante - 1 bustina 10 g
Di farina - 300 g
Da completare con una torta con noci, uvetta, semi di papavero
L'impasto per la torta è cotta molto rapidamente, e che in qualche modo non sarebbe ristagnare, prima preparare le mele. A diverso diametro pan richiederanno il numero corrispondentemente diverso di mele, e anche dal diametro della pentola dipende dall'altezza della torta. I 24 centimetri pan - ho avuto le 3 mele. Mie mele, rimuovere il nucleo (non è possibile rimuovere la buccia) e tagliato in 8 fette. Ora prendete una padella, grasso bene con il burro, cospargere con lo zucchero - 2-3 ore. l., e stese sopra fette di mela in qualsiasi ordine. Più fondo della teglia, mi è stato coperto con carta da forno - per me è più facile ottenere una torta.
Ora preparate la pasta. In una ciotola rompere le uova, mettete lo zucchero, vaniglia e un mixer, battere per qualche minuto.
Poi versare lo yogurt, l'olio vegetale di nuovo un po 'di frusta.
Ulteriormente farina setacciare e lievito, e di nuovo frusta mixer fino ad ottenere una pasta omogenea. Ora è possibile aggiungere alla pasta, come le noci tritate, uvetta, semi di papavero, e forse avere un paio di fette di mele, possono essere tagliati in quelle più piccole, e anche di aggiungere.
Riempire la pasta nella teglia in cima alle mele, e appiattire. Coprire con un coperchio e mettete sul fuoco, girare il fuoco più elementare.
A seconda della funzionalità piatto preparando sarà, da qualche parte in 30-40 minuti. La volontà di controllare lo stuzzicadenti \ spiedino di legno. E, naturalmente, essere sicuri di controllare il processo - solo esagerare, zucchero \ begin caramello bruciato, ho oggi proprio come è accaduto... Leggermente sovraesposta! Tuttavia, questa torta deve cuocere - è molto gustosa, e bezhlopotny.