Pochi giorni fa la nostra casa era una piccola festa di famiglia. E ogni volta che provo a fare qualcosa di quelle cose che non sono preparati nel caso in passato. E questa volta ho fatto "nido". Questo è il nome che aveva quando l'ho trovato su alcuni dei siti di cucina. Tuttavia, ho fatto alcune modifiche ...
La ricetta è stata detta composizione di ripieno, che era solo la carne e cipolle. Ho anche pensato che, nella forma definitiva "nidi" sarà un po 'secco, così ho aggiunto macinata ancora un po' taverna. Egli fa in qualche modo magicamente qualsiasi imbottitura morbida e succosa. E così avvenne.
cipolla tritata in aggiungo tritate finemente, a mio parere così delizioso che attraverso un tritacarne.
Ora riempimento. Prescrizione sostanzialmente la sua massa di base è stato finemente tritato peperone. Ho deciso di rimuovere questo ingrediente, mi ha colpito come strano.
Pertanto, a mio ripieno di formaggio era solo, erbe e uova. Ho strofinato formaggio su una grattugia grossolana, mescolare con le uova ed erbe aromatiche, sale e mescolare bene.
Di polpettine di carne macinata, ho formato un po 'più grande dimensione normale. Di vetro al centro ha fatto una leggera rientranza.
La rientranza risultante messo ripieno.
Ora, la cottura con i nostri prodotti semilavorati ha inviato in un forno preriscaldato a 200 gradi per 40-50 minuti.
Tutti gli ospiti hanno apprezzato la possibilità di caldo, ho servito con due tipi di contorno con riso e patate.
ingredienti:
Macinata (+ pollo manzo) 800 g di
Cipolla 1 pc
Uovo 2 pc
Zucchini 200g
200 g di formaggio
verdura
Sale e spezie a piacere
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