Non è un segreto che tutti i nuovi è ben dimenticato vecchio. Questa insalata è stato inventato negli anni '70 del secolo scorso, ed è qui che insieme a "Aringa sotto un cappotto di pelliccia," ha cominciato "moda" per insalate a sbuffo. Che tipo di insalata? Cominciamo a cucinare e probabilmente molti lo riconoscono facilmente ...
Prima di tutto preparare un formaggio-tuorlo incolla, che è uno dei settori di nostra insalata. A tale scopo nella ciotola ho strofinato mista su una multa tuorli grattugia, 100 g formaggio a pasta dura (può essere sostituito da fuso), cipolla verde e 2 cucchiai di maionese.
La pasta risultante finché non viene annullata e procedere per assemblare l'insalata. Ho patate bollite strofinato su una grattugia grossa. Io raccogliere l'insalata in anello dalla teglia con un diametro di 19 cm. Patate distribuite sul fondo dell'anello e rivestiti con una rete sottile di maionese.
Il prossimo livello - pesce affumicato, sgombro ho, ma possiamo prendere qualsiasi. I pesci puliti e tagliati a cubetti molto piccoli non. Sulla necessità di pesce di mettere un po 'di cipolla tritata finemente, freschi o in salamoia, e poi di nuovo una maglia di maionese.
Successivo strato - bollito carote strofinato su una grattugia grossa. Questo strato è, io non coprire la maionese.
Ora, in foglie di lattuga è la stessa pasta che ho cucinato in fin dall'inizio, ho diffuso delicatamente intorno al perimetro del insalata.
Lo strato finale - il restante proteina da uova, ma anche strofinato su una grattugia grossa. La maionese non è coperto.
E dal momento che il nuovo anno avanti, ho deciso di fare una decorazione per la fornitura in forma di una ghirlanda di Natale con rametti di aneto e semi di melograno.
Qualcuno mai immaginato? Questa insolita insalata deliziosa chiamato "Mimosa". Assicuratevi di provare questa opzione è la cottura, sono sicuro che molti apprezzeranno.
ingredienti: 7 uova, 1 sgombro affumicato, 1 carota grande, media grandezza 2-3 patate, 100 g di formaggio, 4-5 piume cipolla verde, sale, maionese
Buon appetito!
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