marinata fragrante, croccante dorata e all'interno tenera succosa carne! Questo piatto sicuramente apprezzare tutto!
Per questa ricetta ho bisogno di 3 cosce di pollo. Il primo passo è quello di separare l'osso dalla carne. Tagliare con cura tutta la gamba ossa dall'interno e tagliato a poco a poco.
Ora è necessario buone gambe per combattere. In modo da non rompere, avvolgere ogni pezzo nella pellicola e slugger martello di legno. Ripetete per tre volte.
Ora la marinata. In una grande ciotola (carni che sarà ulteriormente salamoia) versare 100 ml di olio vegetale, aggiungere 1 cucchiaino condimento luppolo suneli, 1 cucchiaino sale, pepe a piacere. Mescolai e la diffusione nella marinata carne risultante. Immergere ogni fetta su entrambi i lati.
Esco in frigorifero per 5-6 ore, in modo che la carne è ben marinato. Ogni pezzo prende su un tovagliolo di carta e pulire o eliminare l'eccesso di marinata.
In un pentolino per fondere 50 grammi di burro e pelle diffusione braciole giù in esso. Ora tutto questo deve essere posto sotto la pressa. Ho preso un piatto di cottura in vetro e una pentola d'acqua. Maggiori dettagli, come faccio io, si può vedere nel mio breve video. Soffriggere bene a fuoco basso per 15-20 minuti.
Dopo 20 minuti, I flip la carne e di nuovo messo sotto pressione per 10 minuti.
A questo punto, preparare la salsa. Leggermente marinata versato in piccoli piatti, aggiungo 2 erba cipollina e mescolato. Ho affittato stampa. I flip di nuovo le costolette e ingrassare salsa. I flip il lato negativo oliata, e friggere per altri 2 minuti.
Prendo la carne cotta su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
Fatto!
Pubblicato solito, posa su un rametto di aneto. E 'molto gustoso! Vi consiglio di provare! Aspettando le vostre risposte su questa ricetta =)
Inoltre vi consiglio di guardare un breve video di questa ricetta
ingredienti:
• Manzo - 3 pezzi.
• Olio vegetale - 100 ml
• Luppolo suneli - 1 cucchiaino
• Sale - 1 cucchiaino
• Aglio - 2 dente.
pepe • terra
• Burro - 50 g