Caesar Salad - uno dei più insalate popolari al mondo. Questo non è sorprendente: è molto gustosa, è soddisfacente, utile, e sembra incredibilmente appetitoso. Ci sono molte varianti e ricette di questa insalata, e oggi vi offriamo uno di loro. A nostro parere, questa è la versione più delizioso che si adatta anche per la tavola della festa.
preparazione:
Petto di pollo, pepe, sale, aggiungere i condimenti e friggere preferiti su entrambi i lati. Mentre i raffredda a base di carne, preparare i crostini - tagliata a cubetti alcuni pezzi di pane e asciugato in un forno o su una secca padella fino a doratura. In una grande ciotola di insalata, insalata mista "Iceberg" o cavolo cinese (pick foglie mani), due pomodori a fette. Aggiungere il petto di pollo a fette. Versare la salsa "Cesare", cospargere con crostini di pane e formaggio grattugiato parmigiano (50 grammi), o altro formaggio a pasta dura. Insalata non è necessario aggiungere sale perché il formaggio, salsa e petto di pollo, con sale.
salsa di "Cesare" possono essere acquistati già pronti in qualsiasi supermercato. E ci si può cucinare. In un frullatore, unire due tuorlo bollito, aglio, 2 cucchiaini la senape, il succo di limone e mezzo 50 g. olio d'oliva.
Buon appetito!