sapore delicato che vincerà tutti. Ricotta con i funghi - è un vuoto universale: è possibile e nelle insalate, e la diffusione del pane, e come condimento per gli uccelli, anche, è perfetto. Ottimo!
preparazione:
Prendete 500 g di ricotta, una casa migliore, 2 uova di gallina e mescolare in una ciotola. Queste aggiungere 2 o 3 cucchiai di panna acida, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e un po 'di sale. Se non v'è alcuna buona crema acida zhirnenky, poi prendere 70 - 100 g di burro. Tutti i mix con un frullatore, mettere sul piatto il fuoco e cuocere per 15 minuti per ottenere una massa omogenea. Se non la prima volta, poi ancora una volta mescolare il contenuto del frullatore padella, e così, fino a raggiungere il risultato desiderato.
Rimangono Funghi: funghi 200G mia, la quota di capitalizzazione sulle gambe, tagliati a dadini e friggere un po ', possiamo aggiungere sale e pepe, se lo desideri.
A questo punto, il formaggio era stato sciolto, aggiungere ad essa i funghi e le erbe: tritare finemente il prezzemolo o aneto, ho abbastanza 4 - 5 rametti. Tutti mescolare accuratamente e versare immediatamente in vasetti, raffreddare e rimuovere il set in frigo. Che buonissimo! Molto buona ricetta, sono sicuro che apprezzerete!