Ed ecco un'altra ricetta per il pesce in salsa. Lo farà formaggio e caviale. Oh, e un'altra cosa da aggiungere. Come si è visto gustoso, Yum! Sono sicuro che questa ricetta potrete godere!
Prima di iniziare, devo a voi poco appeal:
Cari lettori! In Yandex. Zen ha cambiato i materiali di visualizzazione algoritmo. Se non si scommette Come, le mie ricette non sei mostrando più. Pertanto, si prega gentilmente di come, per non perdere di vista il mio canale. Lei non è difficile, ma molto importante per me! Ho passato un sacco di tempo sul canale, provo per te! Grazie per la vostra comprensione!
ingredienti necessari:
pesce - 700gr
latte - 200ml
formaggio fuso - 1 pc
cipolle - 1 pc
capelin roe - la metà delle banche
sale
pepe
olio vegetale
burro
farina
Il pesce viene tagliato a fette, leggermente obsushivayut stoffa. Mescolare un paio di cucchiai di farina, sale e pepe nero appena macinato. Disossato pezzi di pesce nella miscela in una padella e fritto in olio vegetale fino a doratura.
E ora la parte divertente: ci preparerà un delizioso formaggio e salsa di caviale.
In un pentolino sciogliere i circa 50g di burro, aggiungere il latte e la cipolla tritata finemente. Invece di latte può essere il modo di usare la crema. Mettere formaggio fuso finemente tagliata a dadini e portare a ebollizione.
Ora noi diminuiamo il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento, mescolando, fino a quando fino a quando il formaggio è sciolto. Quindi aggiungere le uova di capelin. Io uso le uova in un barattolo di vetro in una salsa come "Babbo Braemar" o "North Haven". Mettete i pezzi di pesce, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Fatto! Servire con contorno, insalata. Molto gustoso! Buon appetito, i miei amici!