Di recente, non compro maionese in negozio e cucinare a casa se stessa. Si scopre gustoso, e la ricetta è molto semplice.
Prima di dirvi come cucinare un delizioso maionese da sola, mi appello a voi un po ':
Cari lettori! In Yandex. Zen ha cambiato i materiali di visualizzazione algoritmo. Se non si scommette Come, le mie ricette non sei mostrando più. Pertanto, si prega gentilmente di come, per non perdere di vista il mio canale. Lei non è difficile, ma molto importante per me! Ho passato un sacco di tempo sul canale, provo per te! Grazie per la vostra comprensione!
Ingredienti per maionese fatta in casa:
Olio d'oliva - 200ml (può prendere altri vegetali)
Uova - 2 pezzi
Senape - 1 cucchiaino
Salt - 1/4 cucchiaino
succo di limone - 1 cucchiaio
Zucchero - pinch
Dividete le uova, aggiungere la senape, sale e zucchero. Succo di limone spremere e aggiungere lo stesso per gli altri ingredienti. Mescolare fino uniforme utilizzando un frullatore.
Ora versare lentamente un flusso sottile di olio. Allo stesso tempo, continuando a sbattere frullatore. Molto importante: frullatore lavorando lentamente, quindi ottenere una maionese spessa - quello che ti serve!
Sbattere fino volem finché tutto l'olio. Ebbene, in consistenza e colore può essere immediatamente compreso che la maionese è pronta.
Conservare maionese in frigorifero in un contenitore sigillato. Buon appetito, miei cari lettori!