Come ho scritto, mi piace il pesce. E oggi la mia ricetta - un hee aringhe in coreano. Si dovrebbe provare questo pesce, si scopre incredibilmente delizioso. Inoltre, nutro il pesce al tavolo di festa, gli ospiti amano sempre!
preparazione:
Così, per le aringhe in coreano avrà bisogno di due pesce fresco congelato. Scongelato, tagliare le code e teste, tagliato a filetti, tagliata a pezzi e riempire il 9% aceto (150 mL).
Ora mettere il pesce in una pressa per 30 minuti. Nel frattempo, preparare le verdure. Tagliata in anelli o semianelli 200 g di cipolla e shinkuem carote grattugia coreani 200g carote.
Successivamente, si fondono con il pesce per circa la metà o poco più fluido. Aggiungendo al aringhe carota preparato e cipolla, 4-5 spicchi di aglio, spremuto attraverso una pressa.
Inoltre aggiungere 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero, 40 ml di salsa di soia, e lo stesso olio vegetale.
spezie Put. Un pizzico di pepe nero, coriandolo dei gusti, si può aggiungere un cucchiaio di sesamo. È inoltre possibile utilizzare un condimento speciale per la carota coreano.
Ora mischiamo tutto a fondo e mettere sotto la pressa. 12-14 ore aringhe in coreano pronto. E 'solo incredibilmente gustoso spuntino! Buon appetito!