gustoso irreale! Essere sicuri per cercare di fermare il formaggio si acquista in negozio. Si scopre molto gustoso, lo consiglio vivamente questa ricetta!
Che cosa hai bisogno:
ricotta - 500gr
funghi (funghi) -200gr
Salt - 1 cucchiaino non scivoli
Soda - 1 cucchiaino non scivoli
Uova - 2 pezzi
panna acida - 3 cucchiai
erbe aromatiche a piacere (opzionale)
olio vegetale per friggere funghi
In primo luogo, alcune parole circa la ricotta e panna acida. Essi dovrebbero essere in grassetto, nella casa ideale di mucche del villaggio. Ma se si acquista una vera ricotta e panna acida non è possibile, poi acquistare in negozio, basta scegliere più grasso. Invece di panna acida può prendere bene il burro (circa 80 grammi)
Mescolare tutti gli ingredienti tranne i funghi e verdure. Con frullatore ad immersione mescolare fino uniforme.
Ora il peso della cagliata messo in un bagno di acqua e far bollire per circa 15 minuti. La massa fonde e diventa omogenea. Se improvvisamente qualcosa che non funziona (non si scioglie, non una consistenza omogenea), poi usare di nuovo e di nuovo il frullatore a bagnomaria. Cuocere fino a quando fino a quando il composto è liscio.
Funghi tagliata finemente e friggere in olio vegetale finché sono teneri. Verdi macinare.
Rimuovere la massa cagliata fusa con piatto, aggiungere i funghi, le erbe, mescolare e decomporre sui barattoli. Lasciare raffreddare, e quindi rimuovere in frigorifero.
Buon appetito, miei cari amici!