La ricetta è incredibilmente deliziosa e fragrante pilaf con ventriglio di pollo. Il risultato non è peggiore rispetto alla carne. Prendere la prescrizione a una nota e condividerlo all'interno delle loro reti sociali.
Gli ingredienti per questo piatto:
ventriglio di pollo - 300g
di riso - 1 tazza
pomodoro - 1 pezzo
Cipolla - 1 pc
Carote - 1 pc
Aglio - 3 spicchi d'
Sale qb
pepe qb
olio vegetale
Pollo ventriglio bollire per 20 minuti in acqua salata. brodo di riserva, e si stomaci tagliato a pezzi e di invio in una padella con olio caldo e l'aglio schiacciato.
Friggere per 2 minuti a fuoco vivace, poi aggiungere la carota, cipolla, pomodoro e pepe. È possibile inserire qualsiasi altre spezie a vostra scelta. Friggeremo per pochi minuti, ridurre il fuoco a medio, versare mezzo bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco lento 10 minuti.
Ora mettete il riso lavato, appiattirla in superficie, ma non mescolare. Salare e rabboccato con un po 'di brodo come liquido di riso era maggiore di 1 cm.
Coprire la padella con un coperchio e cuocere per 3-5 minuti a fuoco vivace, poi diminuire a rallentare. Dopo 25-30 minuti Pilaf pronto. Noi mescolare e lasciare per alcuni minuti con il coperchio aperto. Servire cosparso di erbe fresche. Buon appetito, i miei amici!