I piatti a base di patate amore, in modo da cuocere abbastanza spesso. Recentemente mi sono imbattuto in una ricetta molto interessante per le patate in umido con carne. A prima vista, che vi complessa e inusuale, ciascuno atto)) Ma in questa ricetta ci sono alcuni sekretikov con cui il piatto risulta bene, incredibilmente deliziosa!
ingredienti:
Patate - 1 kg
Carne - 500g
Cipolle - 1 pc
cetrioli - 1-2 pezzi
Pasta di pomodoro - 2 cucchiai
Olio vegetale - 3 cucchiai
Sale qb
Pepe qb
aglio qb
Erbe aromatiche a piacere
Prendo la carne per questo piatto è di solito di maiale - a mio parere si scopre patate un sapore migliore. Ma è possibile avere anche la carne bovina. Nella foto - la patata è il manzo. La carne viene tagliata in pezzi e la diffusione in una padella con olio caldo.
A fuoco alto, soffriggere la carne fino a doratura. Quindi, aggiungere sale e pepe, e un po 'd'acqua si riversano carne carcassa 30-40 minuti a fuoco lento.
Ora per la carne aggiungere la cipolla, sottaceti tritati. Cetrioli dovrebbero essere solo in salamoia, non in salamoia. Ma se così non fosse, si può provare e salato, ma poi non può garantire per i risultati.
patate tagliate mettere pezzi di grandi dimensioni, aggiungere il pomodoro incollare e 1 tazza di acqua è versato. Mescolate e lasciate cuocere insieme fino a quando le patate sono cotte. Se l'acqua bolle di distanza, il piccolo subdolo di più.
Quando le patate sono pronte, togliere dal fuoco, erbe Sprinkle e l'aglio tritato, coprire con un coperchio e lasciar riposare per 7-10 minuti.
Unreal patate saporite pronto! Pickles combinati con Pasta di pomodoro dare un tocco piccante. A erbe fresche e aglio fresco esaltano solo il gusto del piatto. Bene, molto gustoso! Ho presentato per l'insalata di patate. Buon appetito, miei cari amici!
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