Cucinare un fresco purè di patate, che si rivela molto gustoso. Questo piatto può essere messo su un tavolo di festa e un cuoco per il pranzo o la cena. La ricetta è molto semplice, vi consiglio di scrivere o condividerlo sui social network, in modo da non perdere.
ingredienti:
patate
pomodori
cipolle
aglio
formaggio
latte
maionese
burro
sale
verdura
FASE 1
Cuocere le patate (1 kg) fino a cottura in acqua non salata. In questo momento, i crediti verso altri ingredienti.
FASE 2
Una cipolla tagliata finemente e soffriggere nel burro. Grattugiare 250-300 g di formaggio. Tagliare finemente fogliame.
FASE 3
Quando le patate sono pronte, versare l'acqua. Fare la salsa: mescolare 400 ml di latte caldo, cipolle al forno e metà del formaggio grattugiato.
FASE 4
Purè di patate in purea, sale a piacere, aggiungere la salsa, verdi, e di nuovo accuratamente miscelati.
FASE 5
Ungere una pirofila con il burro e diffondere il purè di patate. Appiattire la superficie di un cucchiaio, diffondere le fette di pomodoro sulla parte superiore (necessità 1 pz). Pomodoro dall'alto può essere un po 'di pepe e aggiungere 1-2 spicchi d'aglio.
FASE 6
Il restante formaggio mescolare con 2-3 cucchiai di maionese e olio la parte superiore dei pomodori. Cuocere in forno a 180 ° fino a doratura. Buon appetito, i miei amici!
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