Ricetta olio da cucina a casa abbonati mi spinto nei commenti alla stessa ricetta. Ho deciso di scrivere su questo un articolo a parte, perché questo problema merita la vostra attenzione.
Buona olio di sesamo è piuttosto costoso. Per esempio, abbiamo in Ulyanovsk dovrà pagare 500-600 rubli per una bottiglia da 250 ml. Non tutti possono permettersi.
Ma, come olio di sesamo trasforma il gusto del piatto! Basti qualche goccia, e la differenza di gusto è palpabile. Pertanto, al fine di risparmiare denaro, lo faremo noi stessi.
metodo uno
Quindi, abbiamo bisogno dei semi di sesamo e l'olio vegetale al solito. Sesame è molto a buon mercato, venduto in qualsiasi supermercato.
Un cucchiaio di sesamo versa su un secco padella e friggere fino a doratura. Sesame necessità di mescolare continuamente, altrimenti si può facilmente bruciare.
Poi macinare i semi di sesamo in un mortaio e rispedire nella padella con olio vegetale. Circa la metà di una tazza di burro o un po 'di più. Esso dovrebbe coprire completamente i semi di sesamo. Calcinata di 5 minuti, versato in un barattolo e lasciato raffreddare.
Una volta raffreddato, è possibile utilizzare. Tenere olio di sesamo, cotto in questo modo, è necessario in un luogo fresco. Naturalmente, il gusto e l'aroma dell'olio di sesamo dà a questa, ma tuttavia si rivela bene, anche.
metodo due
Se la prima opzione non ti si addice, e voglio dirigere questo olio di sesamo, questo metodo è per voi.
semi di sesamo Prendere (1 cucchiaio) e soffritto, poi macinare in un mortaio - nello stesso modo come nel metodo precedente.
Solo ora sommiamo i semi di sesamo abrase in un pezzo di garza e posto in chesnokodavilku. Spremuto qualche goccia di olio - insalata o qualche snack sarà sufficiente.
Se conoscete altri modi - scrivere nei commenti!
Se l'articolo è stato utile per voi - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!