Salamoia cavolo solo 3 ore, e si scopre croccante, deliziosa! La carne, pesce, barbecue, o semplicemente con le patate è proprio super! Prendere la prescrizione ad una nota!
ingredienti:
cavolo
aglio
carote
sale
aceto di mele
pepe / spezie
acqua
Set di prodotti che semplici. E la cucina troppo facile.
Cavolo 500g coltello shinkuem. Tagliare finemente. Su una grossa grattugia strofinare quella carota, oppure si può anche tritare finemente con un coltello.
Aggiungere 2-3 spicchi d'aglio tritato e il sale - mezzo cucchiaio.
Preparate la marinata. In una casseruola, versare 1 tazza di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, e mettere qualsiasi spezie a piacere.
Io di solito mettere una foglia di alloro, qualche grano di pepe, il coriandolo (1 cucchiaino). Con la presente la marinata ad ebollizione, far bollire per 1-2 minuti, poi aggiungere 50 ml di aceto di sidro di mele. Ancora una volta bolle - Togliere dal fuoco e versare la verza.
Lasciamo raffreddare e quindi rimuovere in frigorifero per 3-4 ore. Delicious in salamoia cavolo è pronto! A proposito di servire cospargere con erbe fresche. Buon appetito, miei cari amici!
Se ti è piaciuto la ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!