gustoso irreale! No peggiore del ristorante costoso, io vi garantisco! Di solito questo piatto è preparato con il salmone, ma non ho avuto e ho fatto un rosa salmone. Peggio di salmone si è scoperto, anche se vale la pena molto più economico.
ingredienti:
rosa salmone
cipolle
aglio
formaggio
Crema (ho 20% di grassi)
incollare
sale
pepe
olio vegetale
FASE 1
Mettete a cuocere la pasta. Io di solito hanno le piume, è possibile prendere fettuccine
FASE 2
In una padella su una piccola quantità di olio vegetale fino frittura oro una cipolla tritata finemente. Dopo un paio di minuti per aggiungere ad essa 3 spicchi d'aglio schiacciati.
FASE 3
Successivamente, ha messo 300g filetti di salmone. Non mi preoccupai e lasciato il pesce con la pelle, quindi mi è piaciuto anche meglio. Ma voi, se si desidera, è possibile rimuovere la pelle. Friggere tutti insieme per 2-3 minuti.
FASE 4
Versare 200 ml di panna, aggiungendo 50 g di formaggio grattugiato. Salsa comincia ad addensarsi, quindi condita con un po 'd'acqua. Sale, pepe qb. Fate cuocere per altri 3-5 minuti. coperchio Pan non è vicino!
FASE 5
La pasta è pronta, ci spostiamo nella padella, aggiungere un po 'di formaggio grattugiato (qualche cucchiaio), mescolare e la diffusione su piastre. Cospargere un po 'di pepe, erbe e assaporare il gusto incredibile! Buon appetito, mia cara!
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