Consiglio vivamente questa ricetta, melanzane ottenuto perché semplicemente irrealistico deliziosa! Ricetta trovata in alcuni anni fa, la rivista femminile 5, i quali consigliato - buon divertimento!
Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:
melanzana
carote
paprica
peperoncino
cipolle
aglio
olio vegetale
9 aceto%
sale
zucchero
pepe / spezie
5-6 tagliato le melanzane a fette o pezzi o, paglia - come ti piace e cuocere per 5-7 minuti in acqua salata.
A questo punto, preparare la marinata. Preriscaldare una padella 1,5 cucchiai di olio vegetale, aggiungere le spezie. Ho questo pepe nero, la curcuma e coriandolo in genere (tutti 1 cucchiaino). Le spezie possono prendere qualsiasi dei vostri gusti. Si può prendere un mix di spezie ready-made per insalate coreani.
Scalda le spezie nell'olio per 1 minuto, mescolando continuamente, poi si spostano in una ciotola. Questo viene fatto al fine di rivelare il gusto e l'aroma delle spezie. Aggiungere 1 cucchiaio di sale, 2 cucchiai di zucchero, 100 ml di olio vegetale, 60 ml di aceto 9%.
Shred verdure: 3 carote carote braciere per coreano, peperoni shinkuem 2 campana, 2 cipolle. Inoltre, sminuzzare 5-6 spicchi d'aglio e mezzo baccello di peperoncino.
Mescolare tutte le verdure, versate la marinata, mescolare bene e la diffusione sui vasetti sterilizzati. Chiudere il coperchio, sterilizzare in una pentola d'acqua per 15 minuti e il gioco è fatto! Buon appetito, mia cara!
Se ti è piaciuto la ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!