D'estate cerco di trarre il massimo beneficio dalle verdure. Soprattutto mi piace cucinare diversi piatti a base di zucchine. Perché non sono troppo alto contenuto calorico, ma abbondante. Vi presento una casseruola che è sguardi degni come ad una cena di famiglia, e sul tavolo vacanza.
preparazione:
Il primo passo per una frittura padella le cipolle. Abbiamo bisogno di prendere 3 cipolle medie. Questi aggiungere alla padella 400 gr di carne tritata, sale, pepe e friggere 7 minuti. Poi mettere 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. Cuocere per 5 minuti. Poi togliere dal fuoco e temporaneamente lasciato solo.
Zucchini grossolanamente strofinare. Si richiede 5 parti peso di circa 1,2 kg. Aggiungere il sale e spremere il succo. 4 uova sbatti insieme la crema acida - basterà 150 grammi. 6 pomodori medi tagliati a fette.
Piatto di cottura con olio di striscio. la metà Put della zucca, in alto con la cipolla tritata. Poi lay out il resto delle cipolle, e sulla parte superiore - pomodori. Riempire con una miscela di uova e panna acida, cospargere con il formaggio grattugiato - è sufficiente 100 grammi. Preparazione al forno a 180 gradi 35 minuti. Solo allora sarà decorare con i verdi e di organizzare al piattello. Buon appetito!