Questa ricetta può essere chiamato in modo sicuro il mio marchio di fabbrica. Ho imparato a cucinare le trote così mamma. Da allora, tutti gli amici chiedono la ricetta. Perché irreale gustosa ma non particolarmente difficile da preparare, può essere alla manifestazione per mostrare le loro abilità culinarie.
preparazione:
In primo luogo è necessario sciogliere il burro. Spremitura a due spicchi d'aglio. Cuocere nel burro tre minuti - poi darà il suo sapore. Aggiungere il cucchiaio di farina e friggere un po '.
Versare 250 ml di panna e mescolare bene. salsa sarà presto di spessore. Poi versare un po 'd'acqua, sale, pepe cospargere di gusto e set lavrushku. Come iniziare a bollore, togliere dal fuoco e lasciare sotto la copertura temporanea.
Nel frattempo, finemente la carota e la cipolla nashinkuem. Friggere nel burro e mettere da parte nello stesso modo. 6 patate tagliate a cerchi. Laid sulle patate da forno, cospargere il suo sale e pepe, olio di girasole versare.
Mettere in cima ad una trota - richiederà 4 bistecche. Dovrebbe anche essere un po 'di sale. Sulla parte superiore, posizionare le verdure alla griglia. Polem salsa di panna e mettere in forno preriscaldato. Dopo 45 minuti a 180 °, il piatto perfetto è pronto per intrattenere gli ospiti. Buon appetito!