Zuppa "russo" con crauti al forno

Admin

click fraud protection

Zuppa amo fin dall'infanzia. Mio padre è piaciuto loro un sacco e spesso cotto. Una delle ricette preferite - zuppa "russo" in forno. Non potete immaginare quanto è delizioso! Non ho mangiato delizioso! Sono lieto di condividere con voi una ricetta.

preparazione:

Cuocere brodo di carne. Abbiamo bisogno di un brodo ricco, così abbiamo messo la carne (ho come la zuppa di cavolo con carne di manzo), osso, una carota, tagliato a 3-4chasti, prezzemolo, una cipolla intera.

Far bollire 1,5 ore a fuoco basso. Per 15 minuti fino a cottura mettere la foglia di alloro. Poi abbiamo Filtrare il brodo e buttare via tutto tranne la carne, ovviamente.

Nel frattempo, 500g crauti versare 100 ml di acqua, mettere 50 g di burro e mettere in forno per 20 minuti. Temperatura - 200gradusov.

Cavolo mettere in una casseruola con il brodo e carne. Aggiunta 3-4kartofeliny, tagliato a cubetti, cipolla tritata e 1 1 carota. Lei o strofinare su una grattugia grossolana o tagliata in strisce, cubi. Aggiustare di sale. Far bollire 10 minuti.

Ora abbiamo messo la teglia in forno, preriscaldato a 90 gradi. zuppa Tomim per 2 ore, può essere più lungo - sarà ancora più gustoso. Fatto! Serviamo con panna acida, erbe cospargere. Buon appetito!

Torta al cioccolato senza farina. Una torta meravigliosa per ogni occasione
Torta al cioccolato senza farina. Una torta meravigliosa per ogni occasione

La torta è deliziosa, morbida, cioccolato-cioccolato. Tu e i tuoi cari adorerete la torta!Torta a...

Polpettone con Zucca
Polpettone con Zucca

Polpettone con ZuccaGli involtini di carne sono sempre popolari sulla tavola delle vacanze e sono...

NON DESSERT, MA TROVATA! Anche un bambino può gestirlo! Prodotti e tempi minimi
NON DESSERT, MA TROVATA! Anche un bambino può gestirlo! Prodotti e tempi minimi

Dessert arancione senza cotturaSe vuoi un dolce delizioso, ma poco costoso e veloce, allora prepa...

Instagram story viewer