La ricetta è la bomba! Amo questi dolci, risultano molto gustoso, volare via dal tavolo immediatamente :)) Consiglio vivamente questa ricetta, la pasta è davvero uno dei più riusciti.
preparazione:
Così, impastare pasta lievitata in acqua bollente. Leggere attentamente come farlo, in modo che nulla è mancato.
Mettete in una ciotola la farina 3 cucchiai (con scivolo), 3 cucchiai di olio vegetale, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale.
Ora, versare 1 tazza di acqua bollente e mescolare movimenti veloci. Probabilità di essere grumi di farina - non è spaventoso. Se lo sono, basta lasciare mentre il caso. lasciano con un ulteriore impasto. Lasciare raffreddare per 10-15 minuti.
Successivamente, unire mezzo bicchiere di caldo (non bollente!) Acqua e una bustina di lievito secco. Versare il composto nella birra, aggiungere due tuorlo d'uovo.
Poi introdurre gradualmente i 3 tazze di farina e impastare la pasta. Dovrebbe essere buona per impastare fino al suo arresto si attacchi.
Coprite la pasta con un tovagliolo, lasciar lievitare in un luogo caldo per 1 ora.
A questo punto, è possibile preparare il ripieno, se non preparati per questo in anticipo. Riempimento per torte può essere assolutamente qualsiasi a tua scelta.
Era un'ora, l'impasto è aumentata. Bit pugni e fare dolci. Da questo test si rivelano dolci gustosi, fritti in una padella con olio vegetale. Ma anche nel forno se il forno è anche delizioso :))
Torte su questo choux in modo molto morbido, arioso, e soprattutto - non hanno stantio. Buon appetito, mia cara!
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