Ora lo shopping per lo yogurt non andare! Lo facciamo da soli a casa in multivarka! Si adatta a qualsiasi multivarka, anche se non esiste una funzione "Yogurt".
Quello che è necessario:
Per preparare yogurt fatto in casa, abbiamo bisogno del latte e il lievito per lo yogurt. Può essere acquistato in "Auchan" e altri negozi di grandi dimensioni, può essere ordinato via Internet. Inoltre, invece di un fermento speciale può prendere un barattolo (100 grammi) di yogurt come "beni" o "Actimel", sarà anche molto gustoso. Basta prendere yogurt senza alcun condimento per tutta la frutta / frutta / cereali non c'era.
Come si prepara:
Così, il latte viene riscaldato a 40 gradi. Se non c'è il termometro, quindi gocciolare latte al polso: la nostra temperatura corporea è 36,6. E allora si dovrebbe essere un po 'più caldo.
Se si utilizza latte di fattoria dalle loro mucche o yogurt sarà sicuramente un sapore migliore. MA! In questo caso, il latte deve prima bollito, poi raffreddare a 40 gradi.
Ora aggiungere al latte bag 1 fermento yogurt o un vasetto e mescolare fino uniforme. Avanti, versare il latte nella ciotola una o Multivarki o distribuire in piccoli vasetti - come si preferisce.
Se si utilizza il vaso, come me, poi in fondo della ciotola Stendere la garza. Ulteriori multivarku versare in acqua (temperatura anche di 40 gradi). Il livello dell'acqua è circa uguale al livello di latte in vasi. Top ogni vasetto può essere coperto con pellicola trasparente, ma non necessariamente. Copertine le banche non hanno bisogno di vicino.
Chiudi multivarku. Selezionare "riscaldamento" per 20 minuti.
Poi multivarku può essere disattivato, ma non aprire il coperchio e lasciare in un yogurt multivarka per 5-6 ore.
Quindi rimuovere lo yogurt nella notte frigorifero, chiudendo i coperchi di vaso, sarà lì a maturare. Beh, tutto è pronto nello yogurt mattina!
Si può quindi aggiungere lo zucchero, frutti di bosco, miele, frutta, marmellata bene, o semplicemente fare una chiacchierata così. Buon appetito, mia cara!
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