Questo piatto a base di carne come assolutamente tutti! Nidi compilati molto gustosa, succosa, mi piacciono anche più di una qualsiasi delle cotolette. Tra l'altro, questa è una scelta eccellente per una tabella di vacanza, essere sicuri che i vostri ospiti potranno apprezzare.
ingredienti:
carne macinata
cipolle
uova
formaggio
panna
verdura
sale
pepe / spezie
pane
latte
olio vegetale
Avremo bisogno di circa 1 kg di carne macinata di qualsiasi. Mi piace usare una versione di carne di maiale + manzo.
Aggiungi a tritare 1 cipolla tritata, sale a piacere, aggiungere pepe nero e altre spezie che sono popolari. Quindi aggiungere la carne macinata ad una fetta di pane o pane bagnato nel latte.
Mescolare bene il ripieno. Poi fanno palline da esso, (come crocchette), spalmato su una forma di cottura o la cottura, unta.
Ogni polpette di carne nella necessità di mezzo per fare un buco per ottenere un "nido" per il riempimento.
Tra l'altro, un buon momento e farlo. Mescolare in una ciotola 2 uova, fascio finocchio macinato (o qualsiasi altra verdi), si inserisce in 200 g di panna acida e 150 formaggio grattugiato. Mescolare e diffondere il ripieno nel "nido".
Inoltre, è possibile anche l'alto con il formaggio grattugiato. Cottura in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Servire con qualsiasi contorno. Buon appetito, mia cara!
Se ti è piaciuto la ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!