Oh come amo queste buste! Yum! Sono molto gustoso, velocemente e facilmente preparati, e altrettanto rapidamente mangiato. Ottenuto dolce, morbido - bene, molto cool! Afferra la mia ricetta preferita :))))
ingredienti:
kefir
farina
formaggio
verdura
sale
zucchero
uova
burro
olio vegetale
In questa ricetta, è importante osservare tutte le fasi, quindi assicuratevi di leggere fino in fondo in modo da non perdere i punti principali.
Così, da yogurt, il sale, lo zucchero, la farina e impastare la pasta. Yogurt, abbiamo bisogno di 1 tazza, 2 tazze di farina, il sale e lo zucchero messo a gusto. Impastate bene l'impasto, si dovrebbe avere un elastico e resiliente.
La risultante impasto telo mimetico e rimuovere per 30-40 minuti da qualche parte in un luogo caldo, lasciarlo stare in piedi. Essa non aumenta, perché non c'è il lievito, basta lasciarlo stare in piedi "riposo", come le buste si ottengono più gustoso.
Nel frattempo preparare il ripieno. Mescolare 200 g di formaggio grattugiato (meglio prendere la classe, che è ben fuso), 1 uovo e le erbe aromatiche tritate. Mi piace usare aneto o di erba cipollina. Può essere un po 'di sale.
Così ora prendiamo l'impasto e fare questo: divide in 2 parti uguali, li rotolo nella formazione. Imburrare sulla parte superiore (si avrà bisogno di circa 50 grammi per due strati). Ora passiamo rotoli stretti e rimuovere i 30 minuti in frigorifero.
Poi tiriamo fuori i nostri panini, tagliarli a pezzi. Stendere ciascuno di essi, si inserisce il riempimento e il bordo zaschipyvaem per ottenere il "busta", ben, o semplicemente cake))
Ebbene, tutte le buste friggere ripieni di formaggio in una padella con olio vegetale fino a doratura. Buon appetito, mia cara!
Se ti è piaciuto la ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!