cucina stufato è sempre se stessa, ho un sacco di ricette diverse. Oggi voglio dirvi come sto facendo di pollo casa stufato. Molto gustoso si scopre, e quindi aiuta fuori quando il necessario per cucinare in fretta qualcosa)) Brucia la mia ricetta!
ingredienti:
pollo
sale
spezie (pepe, alloro)
Attenzione: proporzioni in 2 lattine volume di 700 c
Qui, infatti, tutti gli ingredienti. Ma qui è importante il processo di preparazione e sequenza di azioni. Così leggere attentamente la ricetta fino alla fine, in modo da non perdere dettagli importanti.
Quindi, prendere il pollo del peso di circa 2 kg. Togliere la pelle, tagliata a pezzi e separare la carne dalle ossa. Io di solito riordinare le ossa nel congelatore e utilizzarli in seguito per la cottura il brodo.
La carne tagliata in piccoli pezzi. L'aggiunta di sale - 1 cucchiaio di pepe nero a piacere. Opzionalmente si può anche aggiungere eventuali altre spezie che ti piace.
Mescolare la carne con sale e spezie e rimuovere in frigorifero per 1-2 ore.
Ora, prendere un vasetti sterilizzati, mettere sul fondo di ogni 1 foglia di alloro, un paio di piselli pepe nero e gettare la carne sulle rive, ma solo di cui denso. Banche lamina mimetica e mettere in forno.
! importante Le banche mettono al freddo (!) Forno, o semplicemente incrinati. E solo allora includerlo. La temperatura era 150 gradi ed esporre preparare circa 4-4,5 ore.
Quindi spegnere il forno e lasciare i vasi sono ancora lì per 30-40 minuti, e solo allora arrotolare. Copertine devono essere sterilizzati in anticipo. Tutti deliziosa casa di pollo stufato è pronto. Buon appetito, i miei amici!
Vedi anche: Saltisons pollo. La mia ricetta preferita
Se ti piace la ricetta carne in scatola - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te.