Gli ho detto come ho a casa cucino dolci "Coccinella". Essi risultano molto gustosa e tenera, e senza alcuna sostanza chimica. Noi li mangiamo con grande piacere. La ricetta è molto buono, lo consiglio vivamente!
ingredienti:
zucchero
latte
burro
miele
acido citrico
Per la preparazione di dolci, abbiamo bisogno di 1 tazza di latte. Idealmente, il contenuto di grassi del latte dovrebbe essere del 6%. Versare il tutto in una padella con un fondo spesso.
Una volta che il latte bolle, aggiungere ad essa le 1,5 tazze di zucchero e 25 grammi di burro. Cuocere il composto, mescolando, fino ad allora, fino a diventare un po 'più spessa.
Quindi aggiungere mezzo cucchiaino di acido citrico e 3 cucchiai di miele. Cuocere per circa mezz'ora, mescolando ogni tanto. Durante questo tempo il composto si addensa e acquisisce una tonalità più scura.
A proposito, se lo si desidera, caramelle può essere fatta con qualsiasi ripieno: aggiungere l'uva passa, noci, cacao, frutta candita, sesamo e altri.
Ora la miscela risultante per il nostro caramelle versato in tazze e rimuovere in frigorifero. Se non ci sono stampi, poi stendere la miscela nel contenitore o qualche altro piatto, e poi tagliato in caramelle.
Una volta che la caramella indurire, si può applicare immediatamente a prendere il tè. A proposito, se si desidera che la caramella si indurisce, possono essere messi nel congelatore. Basta non esagerare :)) Buon appetito, i miei amici!
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