Adoro le torte di formaggio. Io li cucinare per la prima colazione quasi tutti i giorni. Ho provato un sacco di ricette diverse - e con la farina ordinaria, e farina di riso, e senza farina. Usato formaggio grasso casa diversa. E alla fine ha portato una ricetta perfetta. Ha alcuni "chips" che fanno le torte di formaggio appena divinamente delizioso.
preparazione:
Il formaggio ideale per torte di formaggio è quello con il contenuto di grassi del 9%. Questo è solo un formaggio si adattano perfettamente! Quindi prestare attenzione ad esso.
Io di solito prendere 2 confezioni di formaggio. Passato attraverso un setaccio a messa è diventata omogenea. La cagliata, che compro già peretort all'uniformità, non ci sono grumi. Così ho saltare questo passaggio.
Cercando di guidare 2 uova, poi lo zucchero, mettere il sale a piacere - non c'è niente di speciale.
E il prossimo ingrediente nelle mie torte di formaggio richiesto. Si tratta di cagliata vaniglia. È lui che fa le torte di formaggio e, incredibilmente delizioso! Idealmente formaggio "Alexander" (
Questa non è la pubblicità, ma il mio consiglio dal cuore!) Ma se non, quindi provare a prendere l'altra. Se è vetrata con glassa di cioccolato quindi scattare. Uno formaggi abbastanza.Non aggiungo farina per le torte di formaggio a tutti. Invece, versare semola. Ci vuole circa una mezza tazza, forse un po 'di più. Tutto! impasto perfetto per torte di formaggio fatto! Se si desidera, è possibile aggiungere l'uvetta. congedo di massa per 10-15 minuti a semola gonfio.
Bene, ora con le mani bagnate formare le torte di formaggio e friggere su entrambi i lati in olio vegetale. Sul numero di ingredienti ottengo 8-10 cheesecakes, a seconda delle dimensioni. Buon appetito, i miei amici!
Scrivi nei commenti le vostre cheesecakes ricette che possono essere prendono a se stesso una nota!