Io cucino oggi Pollock rosa. Come è diverso da un semplice Pollock? Sì, in caso contrario, nulla. Ma: il contenuto di grasso della sua carne solo 1 grammo per 100 grammi di prodotto, ma di proteine - 16 grammi. Calorie filetti rosa di pollock è molto bassa - solo 70 kcal. Carne ossuto, con un sapore neutro piacevole. Un altro vantaggio pollock - alto contenuto di iodio, tuttavia, può essere utilizzato come mezzo pollock gustosi ed efficaci per la prevenzione delle malattie della tiroide. Inoltre, ci sono la carne nel suo ferro, zolfo, magnesio, zinco, che sono necessarie per il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e del sistema immunitario. Rispetto ad altri frutti di mare, il suo prezzo è abbastanza basso, e il valore nutrizionale di tutto ciò che non è inferiore alle varietà costosi di pesce. Pollock, Cod Tutti si riferiscono a prodotti dietetici, è utile avere tutte le persone: i giovani, gli anziani, e in particolare quelli che vivono in zone dove l'acqua e il cibo c'è carenza di iodio. Quindi ...
Quello che è necessario:
* WHOLE Pollock - mi ci sono voluti solo la metà
* Il latte - 1 tazza
* Aglio - 1 spicchio
* erbe italiane - un pizzico (ma può fare a meno di loro)
* Erbe - prezzemolo, cipolla, aneto
* Patate - 2 pezzi (grandi)
* Sale / pepe - qb
cucina:
Pollock / cod / nasello / qualsiasi non-grassa di pesce - tagliata in pezzi (non piccola). Messo in marinata di latte (di seguito descritto bit) per 10-15 minuti Th. I kartohu precedentemente cotto nel forno a microonde attraverso (5 min-Th). Patate tagliate a caso (che ho qui, come nella foto)) tutti messi in una teglia, versare la marinata e fortemente riscaldato il forno per 25-30 minuti. Vsooo. Fatto! Non unge, nutriente, a basso costo, e soprattutto - GUSTOSO! Ah, sì:
marinata: Latte + spicchio d'aglio (preferibilmente in schiacciapatate o grattugiato) + erbe verdi + italiani (molto con loro gustosa) + sale + pepe.
Come per - più nel karma ✊! Abbonamento - obnimashki 🤗) Ho provato)) Al domande - risposte con piacere. Tutto bene! 🙏