Oggi voglio condividere con voi una ricetta per la zuppa di pollo con vermishelkoy. Molto semplice e gustosa, e la cucina prende un minimo di tempo!
Adoro questa zuppa, e spesso cucinare per tutta la famiglia per un paio di giorni.
E c'è un piccolo trucco per la pasta non si gonfia nel brodo e non ha rovinato.
Ma, tutto in ordine!)
Abbiamo bisogno di:
coscia di pollo - 6 pz.
1 media carota,
1 cipolla,
gossamer tagliatelle di grano duro.
erbe fresche preferiti,
aglio,
pimento,
sale e pepe nero.
Questa volta ho cucinato il brodo alle sei coscia di pollo senza pelle secondaria, spesso utilizzano petto di pollo.
Mettete la teglia con 3 litri di acqua e aggiungere il pollo e cucchiaio di diapositive senza sale (che sale po 'meglio, a porzioni di sale)
Ne consegue che il brodo non bollire e il tempo per rimuovere la schiuma. Bene per dirvi come cucinare il brodo, voi e tutti quelli che conosci).
Una volta che tutti schiuma viene rimosso add grattugiato carote, cipolle tritate, piselli 2-3 pimento e cuocere fino a cottura.
Tutto!
Mentre ebollizione brodo in una pentola a parte, bollire acqua salata e bollire l'vermicelli in esso - ragnatela. Far bollire immediatamente. Unione attraverso un colino (vermicelli lavo con acqua fredda, in modo da non insieme bloccato).
Cotto spostamento Ho la pasta in un contenitore separato. Riposarsi dopo le tagliatelle pranzo è sufficiente rimuovere in frigorifero e l'uso di domani!
E il brodo è chiaro il giorno dopo e la pasta si gonfia!
Tagliare le erbe fresche preferiti e aglio.
Raccogliamo la nostra zuppa.
Il piatto alla carta mettere un paio di cucchiai di vermishelki finito e versare brodo caldo. Cospargere con le erbe e l'aglio. Pepe a piacere.
Delicious, fragrante, zuppa di pollo luce è pronto!
Buon appetito!
Se i mariti qualcuno non lo fanno gola su questa zuppa, si può sempre metterli in una ciotola uovo sodo!
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