Se ti è rimasto mezzo bicchiere di kvas, non affrettarti a versarlo! Questa è un'ottima base per un cupcake soffice e delizioso! Prima, non sapevo che il kvas potesse essere usato per preparare qualsiasi piatto, ad eccezione dell'okroshka. E sono rimasto piacevolmente sorpreso quando il cupcake si è rivelato molto arioso e gustoso.
La ricetta è una manna dal cielo! Sarò felice di condividere con te))
Cucinando:
Mescoliamo kvas e miele e lo scaldiamo leggermente, mescolando continuamente in modo che il miele sia completamente sciolto.
Aggiungi le uova, la panna acida, l'olio vegetale e lo zucchero al kvas e al miele. Sbattere con un mixer o frusta fino a che liscio.
Aggiungere la farina mescolata con il lievito e impastare l'impasto. Dovrebbe essere come una panna acida nella consistenza. Nella stessa fase, aggiungere l'uvetta o le noci all'impasto. Puoi farne a meno: sarà comunque delizioso.
Mettere l'impasto in uno stampo oliato.
IMPORTANTE! La torta lievita molto bene durante la cottura, quindi riempite lo stampo con l'impasto per circa metà o 2/3.
Cuociamo la torta in forno per 30-40 minuti a una temperatura di 180 gradi. La prontezza della torta può essere facilmente verificata con uno spiedino di legno o un fiammifero.
Potete spolverizzare la superficie della torta con zucchero a velo e decorare a piacere.
Buon Appetito!
Ingredienti:
kvas - 0,5 tazze
miele - 1 cucchiaio
zucchero - 4 cucchiai
uova - 2 pezzi
farina - 250-300 g
panna acida - 100 g
olio vegetale - 120 ml
lievito in polvere - 2 cucchiaini
uvetta, noci a piacere ea piacere
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