Un'insolita colazione estiva per tutta la famiglia. Questa ricetta per una frittata a forma di involtino con ripieno risulta essere molto appetitosa. È bello, fragrante, soddisfacente e incredibilmente gustoso. È perfetto per coccolare la famiglia con un'insolita colazione del fine settimana.
Nonostante l'aspetto insolito, preparare un tale involtino di uova non è difficile, devi solo abituarti a arrotolarlo direttamente nella padella. Nel ripieno, puoi mettere tutti i prodotti adatti che sono nel frigorifero. Ad esempio, qualsiasi carne cotta, salsiccia, peperone dolce, qualsiasi verdura.
Regala ai tuoi cari una frittata così originale a colazione!
Ingredienti:
- uova - 4 pezzi
- latte - 100 ml
- prosciutto - 50 g
- formaggio - 50 g
- pomodoro - 1/2 pz.
- aneto - 1 mazzetto
- sale - a piacere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepara gli ingredienti per la colazione.
Tritare finemente un mazzetto di aneto.
50 g di prosciutto tagliato a fette e poi a cubetti. Il prosciutto può essere sostituito con salsiccia o carne cotta.
2. 50 g di tre formaggi su una grattugia grossa.
Prendiamo 1 pomodoro, lo tagliamo a metà, ci serve solo una metà del pomodoro.
Tagliate mezzo pomodoro a cubetti.
3. Rompete 4 uova in una ciotola, salate a piacere e versate 100 ml di latte. Sbattere il tutto con una frusta fino a che liscio.
4. Versare 1 mestolo del composto di uova preparato in una padella preriscaldata con una piccola quantità di olio vegetale e distribuirlo in tutta la padella. Cospargere la parte superiore della frittata con aneto tritato. Quando la frittata sarà cotta, arrotolatela nella padella e spostatela da parte.
5. Versare il prossimo mestolo di composto di uova nella padella. Adagiare sopra le fette di prosciutto preparate.
6. Ancora una volta, aspettiamo che la frittata cuocia e la trasformiamo in un tubo. Versare il 3° mestolo di composto di uova. Cospargete con le fette di pomodoro.
7. Arrotolare di nuovo il tubo. E la quarta volta versate il composto di uova e cospargetelo di formaggio.
8. Chiudere la padella con un coperchio.
Friggiamo una tale frittata sul fuoco un po 'più del minimo. Quando il formaggio si sarà sciolto, togliere il coperchio e piegare la frittata fino alla fine.
La frittata è pronta per essere servita.
La frittata ripiena si è rivelata molto gustosa e insolita. È facile da preparare e ha un aspetto spettacolare sulla tavola. Assicurati di preparare una tale colazione per sorprendere e compiacere la tua famiglia e i tuoi amici.
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Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com