Ebbene, che deliziosi cheburek si ottengono! Pasta sottile e saporita, e all'interno il ripieno di formaggio ed erbe aromatiche. Quando è caldo, il formaggio è viscoso - e come resisti?
Consiglio di cucinare questi pasticcini con il formaggio oggi e la tua famiglia sarà molto contenta.
La ricetta non è per niente complicata, penso che ve la ricorderete facilmente. Oppure puoi condividerlo sui social network e quindi la ricetta verrà salvata sulla tua pagina, quindi puoi trovarla facilmente
Cucinando:
Prepariamo prima l'impasto. In una ciotola sbattere l'uovo con il sale, quindi aggiungere l'acqua a temperatura ambiente. Aggiungere la farina e impastare l'impasto. Devi impastare fino a quando l'impasto non smette di attaccarsi alle mani. Lasciar riposare per 10-15 minuti.
A questo punto, preparate il ripieno. Grattugiare il formaggio (qualsiasi), aggiungere le verdure tritate. Se volete rendere il ripieno più piccante, aggiungete uno spicchio d'aglio. Ma personalmente, mi piace di più senza aglio.
Bene, resta solo da attaccare i pasticcini e friggerli su entrambi i lati in olio vegetale. Molto saporito!
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
Per il test
farina - 350 g
uova - 1 pz.
sale - mezzo cucchiaino
acqua - 200 ml
Da riempire
formaggio - 250 g
verdure (qualsiasi cosa ti piace) - un mazzetto
*aglio - 1 spicchio (facoltativo)
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