Quanto è deliziosa questa cheesecake con le salsicce! Ingredienti semplici, pochissimi. Impastare rapidamente l'impasto - e in forno. Un'ottima opzione quando hai bisogno di qualcosa per sfamare rapidamente la famiglia.
Cucino questo tortino quando trovo in frigorifero un paio di salsicce (o salsicce, gli avanzi di salsiccia) e gli avanzi di formaggio. Assicurati di cucinare, sono sicuro che lo adorerai!
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Cucinando:
Tagliamo le salsicce a cerchi, strofiniamo il formaggio su una grattugia.
Prepariamo l'impasto per la torta. Mescoliamo kefir e soda, sbattiamo le uova con un pizzico di sale con una frusta e aggiungiamo al kefir. Quindi versare la farina mescolata con il lievito in parti. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere come la panna acida.
Ora aggiungete salsicce e formaggio direttamente all'impasto, mescolate bene e mettetelo in uno stampo unto con olio (vegetale o burro).
Cuociamo la torta in forno preriscaldato (impostando la temperatura a 180 gradi) per 20-30 minuti fino a doratura. 5-7 minuti prima della preparazione, la torta può essere ulteriormente cosparsa di formaggio grattugiato (ma non è necessario).
Questa torta è particolarmente buona quando è calda, quindi servitela subito in tavola.
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti della torta:
formaggio - 200 g
salsicce -2-4 pezzi a seconda delle dimensioni
kefir - 1 tazza
farina - 6 cucchiai (circa)
uova - 2 pezzi
lievito in polvere - 1 cucchiaino
sale - 0,5 cucchiaini
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