Questa è una delle opzioni preferite per una cena abbondante o un pranzo per tutta la famiglia. Un tale petto di pollo sotto una pelliccia di verdure e formaggio risulta essere molto gustoso, tenero e profumato. Questo piatto è ottimo per cucinare tutti i giorni e diversificherà notevolmente il tuo menu giornaliero. Questo piatto può essere servito da solo, poiché contiene patate e verdure.
Preparare un tale petto di pollo sotto una pelliccia di verdure e formaggio non è affatto difficile. Invece della maionese, puoi usare panna acida di qualsiasi contenuto di grassi.
Assicurati di provare a cucinare un pranzo o una cena così deliziosi per la tua famiglia, è molto semplice.
Ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.
- cipolla - 1 pz.
- pomodoro - 2 pezzi
- formaggio - 100 g
- maionese - 100 g
- patate - 2-3 pezzi
- sale - a piacere
Ricetta passo passo
1. Tagliare il filetto di pollo lavato e asciugato per il lungo in 2 parti. Battiamo un po' ciascuna delle parti con un batticarne su entrambi i lati. Questo renderà la carne più morbida.
2. Salate ogni pezzo da un lato.
Ungiamo la forma in cui cuoceremo con olio di semi di girasole. Mettere i pezzi di filetto preparati in uno stampo.
3. Strofiniamo due o tre patate su una grattugia fine. Salate un po' le patate grattugiate e mescolate.
4. Disporre le patate preparate sopra il petto di pollo.
5. Tagliare i pomodori a cerchi. Adagiare le fette di pomodoro a fette sopra le patate.
6. Tagliate una cipolla ad anelli. Dividere gli anelli di cipolla e adagiarli sopra i pomodori.
7. Guarnire le verdure con abbondante maionese.
8. Circa 100 g di formaggio tre su una grattugia grossa. Adagiate sopra la maionese il formaggio grattugiato.
9. Mettiamo il petto di pollo con le verdure nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 30-35 minuti.
Il filetto di pollo con verdure cucinato secondo questa ricetta è molto morbido e succoso con una deliziosa crosta di formaggio in cima.
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Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com