Petto succoso, fragrante e molto gustoso con una buccia croccante. Gli uomini adoreranno questo piatto. È meglio utilizzare una teglia in base alle dimensioni del petto stesso, in modo che i pezzi del petto non si dividano ai lati, rimangano uniformi. #23 febbraio #carne
Ingredienti: pancetta di maiale (io ho una punta di petto con l'osso), per il mix di spezie:, paprika affumicata, aglio essiccato, condimento coreano per carote o carne, sale
Metodo di cottura:
Tagliamo il petto, ma non completamente, a forma di fisarmonica, in pezzi di circa 2 centimetri di spessore.
Mescoliamo tutte le spezie e strofiniamo il petto su tutti i lati e anche tra i pezzi. Coprire con un po' di olio vegetale.
Inviamo il petto con la pelle nel modulo. Cuociamo in forno preriscaldato a 200° per circa 45-50 minuti.
Al momento di servire, puoi decorare con le erbe aromatiche. Divertiti! 😋👍
Se ti è piaciuta la mia ricetta, sarò felice della tua recensione fotografica! Per favore iscrivetevi a me per non perdere le mie pagine 😉 E vi svelo un segreto che ho ancora qualcosa per sorprendervi!😀😉🤩