#giochi Voglio condividere una ricetta per fare i frollini friabili. Tanto per cambiare, ho aggiunto all'impasto i semi di sesamo e di lino. I biscotti si sono rivelati deliziosi.
Ingredienti: uova, zucchero, sale, succo di limone, lievito in polvere, zucchero vanigliato, burro, una miscela di sesamo e semi di lino, farina di frumento
Metodo di cottura:
Prima di preparare questi biscotti, devi prima sciogliere il burro in una casseruola e rimuoverlo fino a quando necessario.
Ora guida le uova in un comodo contenitore, aggiungi zucchero, sale, succo di limone.
Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato, il lievito e mescolare ancora bene con un mixer.
Successivamente, è necessario versare il burro fuso negli ingredienti e mescolare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
Unite ora la maggior parte della farina, un composto di semi di sesamo, semi di lino e iniziate a impastare bene l'impasto.
Successivamente, aggiungere la farina rimanente e impastare l'impasto sul tappetino con le mani. L'impasto deve risultare elastico, non appiccicoso alle mani (se necessario aggiungere della farina).
Coprire l'impasto finito con pellicola o un sacchetto di plastica e lasciare riposare per 30 minuti.
Nel frattempo, mentre l'impasto riposa, ungete una teglia con il burro e accendete il forno a scaldare fino a 190 gradi.
Una volta che l'impasto sarà riposato, dividetelo in due parti.
Stendete un pezzo ad uno spessore di 1 cm. e usa le formine per ritagliare le forme.
Invia le figure dei biscotti preparate al forno preriscaldato per la cottura per 15 minuti.
Fai lo stesso con la seconda metà del test.
Rimuovere i biscotti finiti dalla teglia e servire con latte freddo o tè caldo. 😋Buon appetito 😁.