Una torta chiamata "Crazy". Questa torta è stata scritta nel mio libro di cucina dai tempi della scuola e periodicamente mi aiuta, ad esempio, quando non ci sono dolci a casa, non è una caccia per andare al negozio, ma devi cucinare qualcosa per il tè e qualcosa non è facile, ma qualcosa di molto gustoso.
Ricetta:
per 2 porzioni:
- farina - 400 gr (3 cucchiai)
- zucchero - 400 gr (2 cucchiai)
- sale -1/3 cucchiaino
- soda -1 cucchiaino
- cacao in polvere -50 g r (1/2 cucchiaio)
- latte - 450 ml (2 cucchiai) o acqua
- olio vegetale -150 ml (3/4 cucchiai)
- aceto 9% -2 cucchiai.
- zucchero vanigliato -1 confezione
METODO DI COTTURA
Cucino subito la torta per 2 porzioni, poiché si mangia velocemente, scriverò anche una ricetta nei bicchieri sotto il video, come preferisci.
Quindi, misura 400 grammi di zucchero, aggiungi 1 confezione di zucchero vanigliato. Misuriamo 400 grammi di farina, aggiungiamo 1 cucchiaino. soda, aggiungere 50 grammi di cacao in polvere, setacciare lo zucchero.
Versare 450 ml di latte, se non c'è latte, si può versare acqua a temperatura ambiente, oggi sono solo sull'acqua, si può aggiungere il succo, versare 150 ml olio vegetale, mescolare con una frusta in modo che non ci siano grumi, ora aggiungere 2 cucchiai. Mescolare il 9% di aceto, l'impasto diventa subito aria.
Prendiamo una forma adatta, ungiamo con olio, versiamo l'impasto e mettiamo in forno preriscaldato, cuociamo a 180 gradi 30-40 minuti, tutto dipende dal vostro forno, io ho un forno elettrico, scaldando sopra e sotto, ci vogliono 35 minuti volta. La prontezza può essere verificata con uno spiedino di legno.
Sciogliamo il cioccolato e versiamo sulla torta. Puoi tagliare le torte, la lanugine e ottieni una torta molto gustosa. La torta è umida e non necessita di ulteriore impregnazione, in poche parole ha un gusto insolito, nonostante la semplice composizione.
A proposito, una torta del genere è stata inventata negli Stati Uniti durante un periodo di carenza.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di preparazione nel mio breve video qui sotto:
Consiglio di guardare la torta "Poveri studenti".
torta al tè
e torta margherita