La casseruola con pollo, funghi, patate e formaggio, ripiena di ripieno di panna acida e cotta al forno è una buona opzione per una cena deliziosa. È improbabile che qualcuno possa rifiutare un caldo così appetitoso! Buon appetito! #Giochi
Ingredienti: - patate, - pollo tritato, - funghi, - cipolle, - formaggio a pasta dura, - olio vegetale, - paprika, - aglio secco, - pangrattato, - sale, pepe, Per il ripieno:, - panna acida, - pollo uovo
Metodo di cottura:
Prepara i prodotti necessari. Funghi e cipolle tagliati a cubetti.
Soffriggere cipolle e funghi in olio bollente a fuoco medio. Aggiungere il pollo tritato, aggiustare di sale e pepe e cuocere, sempre mescolando, per altri 5 minuti circa, togliere dal fuoco.
Aggiungere l'uovo alla panna acida, mescolare fino a quando la consistenza del ripieno non è uniforme.
Grattugiare le patate su una grattugia grossa. Aggiungi sale, paprika, pepe, aglio e metà della panna acida. Amalgamare bene il tutto.
Ungete con olio vegetale uno stampo da 22x22 cm e spolverizzate con il pangrattato. Metti metà delle patate nella forma, appiattisci. Metti la carne di pollo con funghi e cipolle sulle patate. Adagiate sul ripieno la seconda metà delle patate, livellate anche la superficie.
Coprire le patate in modo uniforme con il restante ripieno di panna acida. Coprire lo stampo con un foglio.
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Regola il tempo di cottura in base al tuo forno.
Trascorso questo tempo, togliere lo stampo dal forno. Cospargete di formaggio grattugiato e rimettete in forno senza pellicola per altri 10 minuti. Lasciare raffreddare leggermente la casseruola finita, tagliare a pezzi porzionati e servire.
Buon appetito a tutti! Tutti i dettagli e i segreti nella video ricetta: