Questa è una versione molto semplificata della ricetta. Certo, risulta non così spettacolare come cucinato secondo la ricetta originale, ma questa ricetta puoi cucinare super veloce e dai semplici ingredienti disponibili 😜 E il piatto risulterà fragrante e molto delizioso! 👌 #giochi
Ingredienti: pesce (qualsiasi, ma disossato), per la marinata:, succo di limone, sale, per la pastella:, farina, acqua, peperoncino in polvere, cumino macinato, curcuma, curry, sale, soda, olio per friggere, lime e coriandolo per servire
Metodo di cottura:
Tagliate il pesce a pezzi di media grandezza. Irrorate i filetti con il succo di limone e il sale. Lasciare marinare per 15 minuti.
Mescolare la farina, la soda e le spezie per la pastella.
Diluire la pastella con l'acqua fino a ottenere una gelatina densa.
Scaldare una grande quantità di olio per friggere in una padella profonda. Il pesce dovrebbe nuotarci dentro. Asciugare il pesce dall'umidità in eccesso, immergerlo nella pastella e friggerlo.
In generale, un pesce del genere viene servito come antipasto - un antipasto, ma può anche essere preparato come piatto principale e servito con riso bollito, lime e la tua salsa preferita. Buon appetito!