Un'altra opzione per biscotti fatti in casa semplici e deliziosi per il tè. Questi biscotti sono molto gustosi con succosi pezzi di mele e un leggero aroma di spezie. È tenero dentro e croccante fuori. Nessuno rifiuterà un biscotto così delizioso e profumato con le mele. Scompare dal piatto in un attimo, quindi se avete una famiglia numerosa, allora infornate subito una doppia porzione!
La preparazione di tali biscotti fatti in casa è abbastanza semplice e relativamente non lunga. I prodotti avranno bisogno del più comune e accessibile a tutti.
Dai un'occhiata a questa semplice ricetta del pane fatto in casa!
Ingredienti:
- farina - 1,5 tazze
- zucchero - 1/2 tazza
- burro - 100 g
- uovo - 1 pz.
- mela - 1-2 pezzi
- lievito per pasta - 1 cucchiaino. l.
- cannella in polvere - 1/2 cucchiaino. l.
- noce moscata macinata - un pizzico
- zenzero macinato - un pizzico
- sale - un pizzico
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, mescola gli ingredienti secchi. Versare 1,5 tazze di farina in una ciotola, 1 cucchiaino. lievito in polvere, noce moscata tritata sulla punta di un coltello e la stessa quantità di zenzero e 0,5 cucchiaini. cannella. Mescoliamo tutto.
2. In una ciotola a parte, mettere 100 g di burro morbido, versare 0,5 tazze di zucchero e un pizzico di sale. Sbattere il tutto con un mixer per 2-3 minuti fino a quando il burro non diventa bianco.
3. Rompere 1 uovo nel burro sbattuto e nello zucchero. Ancora una volta, scuoti tutto un po'.
4. Versare qui la miscela di farina preparata. Mescoliamo tutto fino a che liscio.
5. Puliamo due mele piccole o una grande dal torsolo e sbucciamo. Tagliare le fette sbucciate a cubetti.
6. Mettere nell'impasto la mela tagliata a pezzetti e amalgamare il tutto.
7. Rotoliamo piccole palline dall'impasto preparato. In modo che l'impasto non si attacchi alle mani, inumidirle con acqua. Metti i koloboks preparati dall'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno.
8. Mettiamo una teglia con i biscotti nel forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 25-30 minuti.
9. Lascia raffreddare i biscotti finiti e mettili su un piatto. Spolverizzate sopra lo zucchero a velo.
I biscotti fatti in casa con le mele si sono rivelati molto gustosi. Croccanti fuori e morbide dentro con un leggero sapore di cannella. Assicurati di preparare tali biscotti e di cuocere immediatamente almeno una doppia porzione. Lo adorano tutti, soprattutto i bambini.
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Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com