Questa insalata leggera risulta succosa e deliziosa. È ottimo per la cucina di tutti i giorni. Anche sulla tavola delle feste tornerà utile. Una ricetta così semplice per l'insalata di salsicce ti aiuterà quando gli ospiti sono sulla soglia di casa.
Si prepara molto velocemente e ogni casalinga tornerà utile. Invece della lattuga iceberg, puoi prendere il cavolo cinese o il giovane cavolo bianco e, invece della salsiccia, aggiungere la carne cotta. Mi piace condire questa insalata con panna acida, ma puoi anche condirla con maionese o yogurt denso non zuccherato.
Prendete nota della ricetta di questa insalata facile e veloce, è buonissima e tornerà utile più di una volta!
Ingredienti:
- lattuga iceberg (cavolo) - 1/2 testa
- cetrioli - 300 g
- prosciutto - 200 g
- sale - a piacere
- pepe nero macinato - a piacere
- panna acida - 2-3 cucchiai. l.
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, tritate mezzo cespo di lattuga iceberg. Invece della lattuga iceberg, puoi prendere il cavolo cinese o bianco.
300 g di cetrioli freschi tagliati a semicerchi.
2. Prosciutto o qualsiasi altra salsiccia tagliata a cubetti.
Cipolla per insalata tagliata a semianelli.
3. In una ciotola capiente, in cui sarà conveniente impastare l'insalata, spostiamo la lattuga iceberg tritata, i cetrioli, la salsiccia e le cipolle. Salare e pepare l'insalata a piacere. Riempiamo tutto con 2-3 cucchiai. l. panna acida e mescolare bene.
L'insalata con salsiccia si è rivelata molto gustosa e vitaminica. Può essere servito come contorno alla carne o come piatto unico.
videoricetta
Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com