🌱Olivier con pollo, mela e avocado

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✔️ La carne di pollo e l'avocado hanno sapori neutri, perché questi ingredienti sono più una base universale rispetto ai prodotti principali in insalata. ✔️ L'insalata risulta essere insolitamente gustosa e tenera. ✔️ Puoi inventare e sperimentare ricette con questi ingredienti all'infinito. #giochi #cucinareacasa #insalata #olivier #cibo fatto in casa #eatingloveyou

🌱Olivier con pollo, mela e avocado

Ingredienti: - Filetto di pollo, - Carote, - Avocado, - Uova, - Mela in agrodolce, - Cetriolini, Piselli, Verde cipolle, - Succo di limone, Condimento:, - Panna acida o yogurt, - Olio d'oliva, Pepe nero, - Pepe bianco, - Senape in polvere, Sale

Metodo di cottura:

Lessare il filetto di petto di pollo finché non sarà tenero, circa 20-30 minuti, con l'aggiunta di sale, grani di pepe nero e alloro. Raffreddare, tagliare a cubetti.

Tagliare le uova sode a cubetti.

Le carote fanno bollire o cuociono al forno, avvolte in un foglio. Tagliare a cubetti.

Lavare l'avocado e la mela, sbucciare, tagliare la polpa a cubetti e versarvi sopra il succo di limone.

I cetriolini possono essere tagliati nel senso della lunghezza. Cipolla piccola.

Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere i piselli in scatola, condire l'insalata e mescolare.

Decorare a piacere.

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