Un piatto semplice e molto gustoso 😍 adatto a pranzo, cena e anche sulla tavola festiva. Assicurati di provare a cucinare 👩🍳
Ingredienti: pepe bulgaro, filetto di pollo, funghi, cipolla, aglio, formaggio stagionato, panna acida, erbe aromatiche, sale, pepe, spezie preferite, olio vegetale
Metodo di cottura:
Prepariamo prodotti.
Tagliare il filetto di pollo, i funghi, la cipolla, l'aglio a cubetti.
Tritare finemente le verdure.
Tre formaggi su una grattugia.
Tagliare a metà il peperone, togliere i semi, ma lasciare il gambo.
Preparazione del ripieno per i peperoni. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura, aggiungere il pollo e soffriggere per 5-7 minuti, quindi i funghi al pollo e friggere anche per 5-7 minuti, salare e pepare a piacere, aggiungere la panna acida e far sobbollire sotto il coperchio per 10 minuti, cospargere di erbe aromatiche.
Metti il pepe su una teglia ricoperta di carta stagnola, ungi con olio vegetale, cospargi di sale e pepe. Lo mandiamo in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
Togliamo il peperone dal forno, stendiamo il ripieno e cospargiamo di formaggio.
Mettiamo a cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti. Il piatto delizioso e profumato è pronto!