#giochi Il pesce intero al forno è molto gustoso e salutare 😋. E il pesce regale cucinato secondo questa ricetta è davvero un piatto regale. Dicono che il gustoso non sia mai salutare, questo piatto smentisce questa opinione 🤗.
Ingredienti: trota piccola/branzino, cipolle, sale, pepe nero macinato, rosmarino essiccato o 2 rametti di fresco, burro
Metodo di cottura:
Preparare gli ingredienti necessari. Sbucciare la cipolla.
Per prima cosa puliamo il pesce: con le forbici da cucina, tagliamo con cura l'addome, tagliamo la testa, apriamo il pesce. Con attenzione, per non schiacciare la bile, togliere l'interno insieme alle branchie e scartare. Taglia tutte le pinne. Puliamo le squame con un coltello. Laviamo il pesce.
Sul fondo della teglia stendiamo la cipolla tagliata ad anelli e sopra il pesce.
Salate e pepate il pesce dentro e fuori, mettete dentro un rametto di rosmarino o cospargete di secco. Lubrificare abbondantemente con burro fuso e mandare in forno preriscaldato. Inforniamo a una temperatura di 200°C per 15-20 minuti.
Metti il pesce finito su un piatto e servi con limone e verdure.
Buon appetito 😋!!! Se la mia ricetta ti è piaciuta e hai cucinato secondo essa, sarò molto felice se lasci la tua recensione fotografica 🤗🥰. Interessante vedere cosa hai inventato.
Potete guardare la mia video ricetta ⬇️