#dessert Torta molto gustosa, delicata e profumata. Moderatamente umido e succoso. Bello e non complicato, non lascerà nessuno indifferente. Preparato secondo la ricetta dell'autrice Ella Dementieva ✓Ambassador @ella_na_kuhne
Ingredienti: Uovo, Latte, Zucchero (ho 0,75 tazze di zucchero), sale e vanillina, Olio vegetale, Farina, Kiwi, Burro, Zucchero sul fondo dello stampo, Lievito in polvere, Zucchero a velo
Metodo di cottura:
Selezioniamo gli ingredienti necessari. In una ciotola sbattete con una frusta il latte, lo zucchero, la vaniglia, le uova. Quindi aggiungere l'olio e mescolare.
Aggiungere la farina e il lievito, mescolare bene in modo che l'impasto sia elastico. Stendere uno strato di olio in modo uniforme in una teglia. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cerchi. Metti il kiwi nella forma.
Versare la pastella sopra il kiwi. Manda la torta in forno a 190 gr per 45-60 minuti. Concentrati su uno stuzzicadenti asciutto. Dopodiché, lasciate raffreddare leggermente la torta finita e capovolgetela con cura su un piatto piano o un piatto di dimensioni adeguate. Spolverizzate la torta raffreddata con zucchero a velo.
Servire con tè, caffè o latte. La torta è molto tenera e gustosa, con una piacevole acidità fruttata. Buon appetito.