Se hai una composta fermentata, non affrettarti a versarla. Fare la composta fatta in casa è molto semplice e senza problemi. La ricetta è semplice, sono sicuro che ti piacerà. Tutte le proporzioni degli ingredienti necessari saranno come sempre alla fine dell'articolo.
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Cucinando:
Filtriamo la composta in modo che non ci siano bacche. Aggiungere l'uvetta (più pezzi) e far riposare per 3-5 ore in un luogo caldo. La composta dovrebbe scaldarsi lentamente e diventare calda, ma non bollente.
Quindi aggiungere lo zucchero, mescolare bene in modo che si sciolga e versare in un barattolo. Mettiamo un coperchio con un sigillo d'acqua o un guanto in cui è necessario praticare una piccola foratura con un ago.
Il vino di composta fermentata dovrebbe riposare per 2-3 settimane in un luogo buio a temperatura ambiente. Deve fermentare di nuovo.
Quindi viene imbottigliato e conservato in un luogo fresco. Bene, dopo 2,5-3 mesi, il vino della composta fermentata di casa è pronto. Puoi provare!
Ingredienti:
composta 3 l
zucchero 1,5-2 tazze a seconda della dolcezza della composta
qualche uvetta
Scrivi nei commenti cosa fai con la composta che ha fermentato?
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