Un'ottima ricetta per cucinare l'arrosto siberiano con carne e verdure con spezie, che ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto meraviglioso! #cuckpad
Ingredienti: Carne di suino, patate, cipolla, acqua, carota, aglio, olio vegetale, concentrato di pomodoro, miscela di peperoni, alloro, erbe aromatiche essiccate, cipolla verde, sale
Metodo di cottura:
Tagliamo a pezzi grandi 1 chilogrammo di carne di maiale, che poi mettiamo in una padella con olio vegetale riscaldato e facciamo soffriggere a fuoco vivo sul fuoco. Tritare finemente 2 cipolle e metterle in una padella con la carne, quindi unire la cipolla con la carne e far soffriggere a fuoco vivo sul fuoco.
Tagliamo 1 carota a pezzetti e la mettiamo in una padella con carne e cipolle, dopodiché mescoliamo tutti gli ingredienti e continuiamo a soffriggere a fuoco vivo. Tagliare a pezzi grossi 1 chilogrammo di patate già sbucciate e metterlo in una comune padella.
Versare 250 millilitri di acqua tiepida bollita in una padella comune e mescolare bene tutti gli ingredienti tra loro, quindi salare a piacere nella padella, aggiungere in esso 2-3 foglie di alloro, 0,5 cucchiaini di una miscela di peperoni macinati, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di erbe essiccate e 2 chiodi di garofano passati attraverso una pressa aglio.
Mescoliamo tutti gli ingredienti nella padella tra loro e la copriamo con un coperchio, quindi accendiamo il fuoco al minimo e facciamo sobbollire l'arrosto per 30-35 minuti fino a completa cottura. Disponiamo il piatto preparato su piatti porzionati, dopo di che aggiungiamo cipolle verdi tritate finemente a piacere e serviamo a pranzo oa cena a tavola. Buon appetito, cari amici!
Guarda attentamente la mia video ricetta passo passo per cucinare un delizioso arrosto siberiano con carne e patate con spezie:
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