#colazione Ai nostri tempi le persone hanno cominciato a prestare sempre più attenzione al mangiare sano. E, naturalmente, i dolci salutari sono ora di tendenza! Oggi imparerai come preparare barrette di farina d'avena e frutta secca. In effetti, puoi utilizzare le tue noci, i canditi e i semi preferiti a tuo piacimento. Ottima idea per colazione e merenda. Se non l'hai ancora provato, assicurati di cucinare e condividere le tue impressioni. E allora, cominciamo... Calorie per 100 grammi di prodotto annuo: 431 kcal Proteine, g: 6,5 Grassi, g: 15,0 Carboidrati, g: 65.0 #Ricettemilanybondarenko #sano #pp #sweettopp #bakerypp #barrette di cereali #barrette #snack #dessertpp
Ingredienti: miele, farina d'avena, fiocchi di grano saraceno (io ho fitness da nestle), albicocche secche, prugne secche, noci, semi di zucca, spezie facoltative: cannella, sale, cardamomo
Metodo di cottura:
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari, prendiamo la frutta secca, preferibilmente lavata e asciutta. Maciniamo la frutta secca in un frullatore, ma non fino a ottenere una consistenza pastosa. Se aggiungi l'uvetta, non è necessario interromperla.
Aggiungiamo cereali, semi di zucca, noci alla frutta secca. Metti i riempitivi a tuo gusto, puoi aggiungere semi di lino o semi di girasole. Scaldiamo il miele, senza portarlo a bollore, io lo metto subito nel barattolo, nel microonde per qualche secondo (circa 20 secondi) alla massima potenza. Aggiungi il miele riscaldato alla frutta secca. La massa non dovrebbe essere molto liquida, tuttavia tutti gli ingredienti dovrebbero essere ben saturati di miele.
Disponiamo una massa di frutta e noci alta più di due centimetri su una forma foderata di pergamena in modo che le barre non si sgretolino. Puoi usare qualsiasi forma e poi tagliare in porzioni o in barre. Uso una forma culinaria quadrata, premo bene la massa con una pressa. Questo può essere fatto anche con un cucchiaio.
Cuociamo in forno, 20-25 minuti, ad una temperatura di 170-180 gr. Fino a doratura. Sfornare, lasciare raffreddare completamente. Spolverizzate sopra con zucchero a velo. Buon appetito.