#cookpad4 #julien #precept #delicious Buon compleanno Cookpad! Congratulazioni a tutti i Cookpad, al management e ai dipendenti per il quarto anniversario di Cookpad! Ti auguro progresso, successo, autorealizzazione, prosperità, sviluppo, raggiungimento di obiettivi e conquista di nuovi orizzonti!!! Buon umore, squadra affiatata, sempre pronta ad aiutare e supportare!!! Buone vacanze a tutti noi!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Ingredienti: Ripieno:, - funghi champignon, - filetto di pollo, - cipolla, - formaggio suluguni, - sale, pepe, spezie, Salsa:, - latte 1,5%, - burro, - farina, - noce moscata
Metodo di cottura:
Prepara tutti i cibi. Funghi tagliati a fette. Tritare finemente la cipolla, la carne a pezzetti.
Friggere i funghi in una padella, non appena viene rilasciato il succo, aggiungere la cipolla e far sobbollire. Aggiungere sale e pepe spezie a piacere.
Friggere separatamente la carne, aggiungere sale, pepe, spezie a piacere.
Mescolare la carne con i funghi, stufare un po '.
Grattugiare il formaggio, l'ho macinato in un frullatore, perché il formaggio era molto morbido. Aggiungere un terzo del formaggio al ripieno.
Stiamo preparando la salsa. Sciogliere il burro in una padella. Aggiungere la farina, friggere.
Aggiungere gradualmente il latte, sempre mescolando in modo che non ci siano grumi.
Non appena la salsa si sarà addensata, aggiungete la noce moscata, mescolate, scaldate ancora. La salsa è pronta.
Mettiamo il ripieno negli stampini, versiamo sopra la salsa e mettiamo il formaggio grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 25 minuti. La nostra julienne al latte è pronta. Servire caldo. Buon appetito. 😋
Per chi sta contando le calorie: